fira mamma hos oss på sjöpaviljongen

MENY 695 kr

FÖRRÄTT 
Carpaccio på lax med fänkålscrydite,
citrusdressing, avokadokräm och rostade sesamfrön 
Salmon carpaccio with fennel crydite,
citrus dressing,
avocado cream and roasted sesame seeds

VARMRÄTT
Ungsbakad fjällröding med grillad färsk vit sparris, ramslökspesto, sotad ämnesgurka, rökt forellrom och Beurre blanc
Baked arctic char with fresh white asparagus, ramson pesto, blackened small cucumber, smoked trout roe and Beurre blanc sauce

DESSERT
Passionsfruktstarte med vispad grädde, italiensk maräng och passionsfrukt 
Passion fruit tarte with whipped cream, Italien meringue and passion fruit

DRYCK 

Vi hjälper er mer än gärna att plocka fram passande dryckesförslag för dig och ditt sällskap utifrån era egna önskemål.



Följ oss på våra sociala medier för spännande uppdateringar

Restauranger som ingår i Stockholms Restauranger & Wärdshus