FESTVÅNING
goda utsikter
för fest och företag
Om festvåningen
I de ljusa lokalerna med vattnet precis utanför fönstren en trappa upp i Sjöpaviljongens lusthusliknande festvåning finns alla förutsättningar för en lyckad tillställning för såväl privatpersoner som företag.
Vår duktiga personal har under flera år, tillsammans med er gäster, arrangerat flertal lyckade födelsedagar, högtider, bröllop, studentfirande, minnesstunder och så mycket mer.
För Sjöpaviljongen är det viktigt att ni som gäster känner att ni kan koppla av i trygg förvissning om att vi, utifrån era specifika önskemål och behov, skräddarsyr er tillställning till att bli den som du och dina gäster sent ska glömma.
Gäst information
Maxkapacitet: 50 personer sittandes. 70 personer stående mingel.
Lokalhyra: Vid bokning av festvåningen tillkommer en lokalhyra. Extra avgift tillkommer vid förlängning utöver ordinarie öppettider.
Betalning: Vid sällskap om 10 personer eller fler sker betalning på ett, max två, kort. Detta för att underlätta och effektivisera för både gäst och personal.
Mat och dryck: Man får ej medtaga sin egen mat eller dryck.
Parkering och båt: Vi har inga egna parkeringsplatser tillhörande Sjöpaviljongen, men det finns parkeringsplatser utanför samt ett Parkeringshus 500m beläget vid Alviks Torg. Vi har även båtplatser i anknytning till vår uteservering.
Mat och dryck
Nedanför finner ni menyn som är framtagen för just Festvåningen.
Menyn bygger på att ni plockar fram en enhetlig och passande meny för hela ert sällskap att njuta av.
Menyn beställes senast 3 vardagar innan ert besök hos oss.
(ev. allergier / andra kostavvikelser löser våra duktiga kockar på bästa sätt)
På Sjöpaviljongen förstår vi värdet av att god mat i kombination med god dryck gör helhetsupplevelsen av en middag. Vi vet också med oss att drycken ofta lätt kan falla mellan stolarna, och därav är vi mer än gärna behjälpliga att i samspel med er plocka fram de olika alternativ dryck som passar för just er tillställning och typ av middag. När ni gjort ert menyval hjälper vi mer än gärna till att tillsammans med er plocka fram passande dryck för just ert sällskap och val av mat.
För vidare frågor, funderingar eller offerter hänvisar vi er till vår mail, info@sjopaviljongen.se
Vi ser fram emot att få vara en del av ert firande och att hjälpa till att göra just er tillställning till en minnesvärd och stressfri upplevelse.
MENYER FÖR FESTVÅNING
Oktober 2024 – April 2025
Beställes senast 3 vardagar i förväg
Minsta antal är 20p och samtliga behöver äta samma meny (ev. allergier / andra kostavvikelser löser våra duktiga kockar på bästa sätt)
Förrätter
Pumparisotto med halstrad kammussla, vattenkrasse och syrad pumpa
225:-
Toast Skagen med löjrom från Bottenviken
225:-
Krokett på ankconfit och anklever med rostad rotselleri crème, trattkantarellskum,
syrad lök och rostade hasselnötter
215:-
Friterad getost med ljummen selleri, getostkräm, kanderade valnötter och saltbakad gulbeta
med honeycomb
175:-
Varmrätter
Torskrygg bourguignon med rökt sidfläsk, smålökar, confiterade skogschampinjoner
och mandelpotatispuré
415:-
Ungsbakad fjällröding med saffransbrässerad fänkål, argentinska vildräkor, blåmusslor
och smörad havskräftsskum
425:-
Pepparstek på oxfilé med enrisrökt sidfläsk, svartrot, pepparsås och potatisterrine
455:-
Hjortytterfilé med parmesan gnocchi, Karl-Johan svamp, syrad pumpa
och tryffelsås
415.-
Dessert
Hjortronparfait med kolakräm, syltade hjortron och kolakrisp
175:-
Choklad brulée med körsbär
125:-
Citrontarte med italiensk maräng
165:-
