FESTVÅNING
bröllop vid Mälaren
romantiska bröllop på sjöpaviljongen
På Sjöpaviljongen finns alla förutsättningar för att er största dag ska bli ett minne för livet oavsett hur just ert drömbröllop ser ut. Inramningen kan knappast bli mer romantisk än i de vackra rummen med den sagolika utsikten över Mälaren. Brudparet och gästerna har möjlighet att anlända med båt.
Vi älskar bröllop och har lång och gedigen erfarenhet av att arrangera både små och stora bröllopsfester. Varmt välkommen att kontakta oss med din förfrågan. Tillsammans skapar vi en upplevelse som ni och era vänner sent skall glömma!
BRÖLLOPSMENY
(kommer ändras under våren-2023)
KANAPEER
Getost med rödbeta och tryffelhonung
Löjrom med smetana och rödlök
Anklever mousse med fikonmarmelad
FÖRRÄTTER
Svensk löjrom med smörstekta blinier, finskuren lök och vispad smetana, citron o dill
Lättrökt svenskt majsankbröst med hyvlad anklever, hasselnötscreme, portvinsreduktion och brioche krutong
VARMRÄTTER
Pocherad örtfärserad rödtungafilè med ugnsbakad spetskål, prosciutto San Daniele, halstrad kammussla,
blåmusselskum och tryffel
Tournedos Rossini, anklever, ankconfit krokett, madeirasky och rostade små färskpotatisar
DESSERTER
Vit chokladmousse med vaniljmacaron,
hallonsorbet och färska hallon
Citrontarte med italiensk maräng
Bröllopspaket från 1 950:-
(lokalhyra på 5 000:- tillkommer tom kl. 23.00)
I bröllopspaketet ingår Cava & canapéer, meny med förrätt, varmrätt och dessert samt gemensamt utvalda viner till för- och varmrätt, bröllopstårta med kaffe/te.
All servering och dukning med linne och porslin ingår, samt små enkla blomsterarrangemang.
BOKNINGSREGLER
Sällskap om 1 – 14 personer kan senast 2 dagar innan bokat datum ändra antal. Avbokning av hela beställningen sker senast 7 dagar innan bokat datum.
Sällskap om 15- 30 personer kan senast 4 dagar innan bokat datum ändra antal. Avbokning av hela beställningen sker senast 15 dagar innan bokat datum.
Sällskap om 31 personer och fler kan senast 4 dagar innan bokat datum ändra antal, dock ej mer än 20 % av ursprungligt antal och avbokning av hela beställningen sker senast 30 dagar innan bokat datum.
Alla ändringar samt avbokningar sker via e-mail på info@sjopaviljongen.se.
In English:
Sjöpaviljongens cancellation Policy:
Parties of 1-14 people can be at least 2 days before the booked date, change the number. Cancellation of the entire order is 7 days prior to booked date.
Parties of 15-30 people can be at least 4 days before the booked date, change the number. Cancellation of the entire order is 15 days prior to booked date.
Parties of 31 persons or more may last 4 days before the booked date, change the number, but not more than 20% of original numbers and cancellation of the entire order is 30 days prior to booked date.
All changes and cancellations via e-mail on info@sjopaviljongen.se.
