NOVEMBER

Tryffeltider
på Sjöpaviljongen

TRYFFELMENY NOVEMBER 

Pris: 695:- 

 

FÖRRÄTT

Tryffelrisotto med smörstekt gödkalvbräss (eller pilgrimsmussla)  med riven färsk tryffel


VARMRÄTT

Svensk premium ryggbiff med frasig ostronskivling, bellaverde, syrad silverlök och tryffelsky
 

DESSERT

Passionsfruktmousse med kokossorbet, krossade kokostoppar och manjaricrème
 
 
 
Restauranger som ingår i Melanders Group