Årets skreimeny

2-Rätters Meny 350:-/person
3-Rätters Meny 425:-/person

Förrätt
Skummad trattkantarellsoppa och pocherat ägg med frasiga skreikinder 

Varmrätter
Sojaglazerad skreirygg med rostad jordärtskocka, forellrom, smörat skaldjurskum och rostade sesamfrön 

Parmesangratinerat skreislag i chablisås med handpillade räkor, sockerärtor och pommes duchess

Dessert
Crème brûlée

 

31/1- 17/2 STOCKHOLMS SKREIFESTIVAL

Äntligen är det säsong för skrei - norsk torsk när den är som bäst. Under Stockholms skreifestival kan du njuta av vinterns mest efterlängtade delikatess på Sjöpaviljongen och flera andra krogar i Stockholm till fina priser. Övriga restauranger som deltar i Stockholms skreifestival är: Wedholms FIsk, Ulla Winbladh, Edsbacka Wärdshus, Melanders Brasserie Dalagatan, Melanders Brasserie Täby och Melanders Söderhallarna. Även Melanders butiker deltar i festivalen, håll utkik i Melanders sociala medier under festivalperioden för dagsfärska erbjudanden på skrei. 

Läs gärna mer på skreifestivalens hemsida.