Dagens wärdshuslunch

 



 

DAGENS WÄRDSHUSLUNCH

Fredag 19 juli

Lunch serveras vardagar 11.15 – 14.00  

Vänligen be om er nota i god tid och betala vid bordet

Allergier? Fråga oss gärna

DAGENS SALLAD  - SALAD

Sallad med chilimarinerad tonfisk, koriander och soyadressing

Salad with chilimarinated tuna, coriander and soyadressing

150:-

 

DAGENS FISK -  FISH

Jumbosej med hollandaise, broccoli och potatis

Jumbosej with hollandaise, broccoli and potatoes

150:-

 

DAGENS KÖTT -  MEAT

Pannbiff med svampsås, puré och rönnbärsgelé

Salisburysteak with mushroom sauce, puree and cherry jelly

150:-

 

-

EXTRA – EXTRA

Småländskt isterband med dijonstuvad potatis och inlagda rödbetor

Sausage made with lard, mustardpotatoes ocn picked beet roots

150;-

 

DAGENS VEGETARISKA -  VEGETARIAN

Bönlinguini med pesto, zucchini, soltorkad tomat och parmesan

Beanlinguini with pesto, zucchini, Sun-dried tomatoes and parmesan

150:-

 

DAGENS TIPS – CHEFS´S CHOISE

Helstekt smögenspätta med räkor, champinjoner, brynt smör och riven pepparrot
Whole fried plaice from Smögen with shrimps, mushroom, browned butter and horse- radish

249:-

Wallenbergare med ärtor, brynt smör, lingon och potatispurè

Wallenbergare with peas, browned butter, lingon berries and potato pureè

265:-

LUNCH DESSERT / DESSERT

Hallonpannacotta med jordgubbssorbet och havresmul

Raspberry pannacotta with strawberry sorbet and oatcrunch

40:-

 

Kaffe 32:-

SMAKLIG MÅLTID!