Dagens wärdshuslunch

 

DAGENS WÄRDSHUSLUNCH
Serveras måndag-fredag 11.30-14.30 

Önskar du ta med dig maten istället?
All Take away 20% rabatt på ordinarie priser

DAGENS SALLAD-TODAY´S SALAD
Sallad med rimmad lax,primörer,dillmajonnäs och ägg
Salad with lightly salted salmon,early vegetables, dill mayonnaise and egg
150:-

DAGENS VEGETARISKA-TODAY´S VEGETARIAN
Vegetarisk Gyoza (japanska degknyten) med bakat egg, spenat,broccoli, sesamcrème och stekt ris
Vegetarian Gyoza ( japanaise pastry) with baked egg, spinach, broccoli, sesame cream och stekt ris
150:-

DAGENS FISK-TODAYS FISH
Smörstekt panerad Koljafilé med curryremoulad och rostad broccoli
Fried fillet of haddock with curry remoulad sauce and roasted broccoli
150:-

DAGENS EXTRA FISK  -TODAYS EXTRA FISH
Gäddqueneller med skaldjurssås, spenat,sparris och räkor
Pike quenelles with shellfish sauce, spinach,asparagus and shrimps
150:-

DAGENS KÖTT-TODAYS MEAT
Lammfärsbiffar med Tzatziki,örtrostad potatis och sky på soltorkade tomater
Minced lamb steak with Tzatziki, herb roasted potatoes and  gravy with sun dried tomatoes
150:-

DAGENS VILT -TODAYS WILD GAME
Vildsvinsragu Bourguignon med rökt fläsk,smålök,svamp och potatispuré
Wild boar ragöut Bourguignon with smoked pork, onions, mushroom and potato puree   
150:-

TIPS FRÅN KOCKEN | CHEFS´S CHOICE

Biff Rydberg med rå äggula och senapsgrädde
Diced beef with fried potatoes,onions and egg yolk
295:-

DESSERT
Vit chokladmousse med rårörda hallon och rostad vit choklad
White chocolate mousse with rasberries and roasted white chocolate
40:-

ALLTID PÅ SJÖPAVILJONGEN  -  ALWAYS AT SJÖPAVILJONGEN

Dill-& dijonstekt Strömming med rårörda lingon & brynt smör
Dill-& Dijon fried Herring with lingon berries & browned butter
165:-

Sjöpaviljongens Fisk-& Skaldjursgryta med aioli
Fish-& Shellfish Casserole with aioli
225:-

Räksallad med ägg, avocado & dijonnaise
Prawn salad with egg, avocado & dijonnaise
255:-

Köttbullar med gräddsås, lingon & pressgurka
Meatballs with cream sauce, lingon berries & pickled cucumber
175 :-