Klassisk svensk matkultur

På Sjöpaviljongen bjuder vi på svenskt mathantverk inspirerat av årstidens växlingar. Menyerna bygger på klassiska svenska smaker med tyngdpunkt på hav och grill - svenskt mathantverk inspirerat av  de råvaror säsongen har att erbjuda. Råvaror och smaker står alltid i centrum. Brigaden i köket, med köksmästare Pontus Zsebö i spetsen, har alla en gedigen bakgrund med erfarenhet från några av Sveriges mest välrenommerade restauranger.


Sjöpaviljongens köksmästare Pontus Zsebö