Dagens wärdshuslunch



Dagens Wärdshuslunch

Lunch serveras vardagar 11.15 – 14.00

 

Sallad  med bakad kyckling, torkade tomater, fetaost, oliver och sardellmajonnäs
Salad  with Chicken, dried tomatoes, feta, olives and anchovy mayonnaise 
150:-

Helstekt Regnbåge med skaldjursremoulad, brynta champinjoner och spenat
Fried whole Rainbow  with shellfish remoulad, mushrooms and spinach
150:-

Pytt Bellman med rå äggula, rödbetor och saltgurka
Creamy hash of fried diced meat with onions and potatoes, served with pickled beetroot and pickled cucumber
150:-

Kalvlever Anglais med bacon, kapris och rödvinsås
Veal Liver Anglais with bacon, capers and red wine sauce
150:-
 

Brynt Spetskål med timjansmör,gräddfil, spenat och färskpotatis
Browned Pointed Cabbage with thyme butter, spinach and new potatoes

150:- 

 

Tips

Parmesangratinerade Laxqueneller i hummersås med skaldjur och spenat
Salmon Quenelles in lobster sauce with shellfish and spinach
235:-

 

Wallenbergare med små ärtor, brynt smör, potatispuré och rårörda lingon
Vealburger with peas,browned butter,potato puree and lingonberries
265:-

 

 

 Lunch dessert

Liten Crème Brûlé
Creme Brûlé

40: -

 

Allergier? Fråga oss gärna