SÖNDAG 29 MAJ

Mors DaG
på Sjöpaviljongen

ÅRETS MORS DAGSMENY 

Menypris: 665:-/person 

FÖRRÄTT
Gotländsk grön sparris, halstrad kammussla och parmesanemulsion
Green asparagus from Gotland with fried scallop and parmesan emulsion  

VARMRÄTT
Pocherad gösfilé med sotad knipmorot, syrad steklök,
sauce bearnaise och pommes alumettes
Poched fillet of pike-perch with carrot, pickled onion,
 sauce bearnaise and pommes allumettes

DESSERT
Hallonsorbet med mandelknäck, mascarpone och färska hallon
Raspberry sorbet with almond toffee, mascarpone  and raspberries

Menyn serveras endast 29 maj. Säkra din plats i tid då Mors dag är en av de mest uppbokade dagarna under hela året. Vi serverar även á la carte denna dag. 

 

 

Restauranger som ingår i Melanders Group