Bröllopsmeny vår och sommar 2018

Canapéer

Skagen med dill och citron

Löjrom med crème fraiche och rödlök

Rökt rensteksröra med pepparrot

Meny 1

​Klassisk löjromstoast 

***

Rosastekt kalvrygg med bakad hummer, smörad hummerbuljong och säsongens primörer

***

Citrontarte med jordgubbssorbet

Meny 2​

Bakad fjällröding med vit sparris hollandaise

​***

Pepparstekt marulk med ramslöksrisotto, halstrad pilgrimsmussla med bakade pärlökar samt sikrom

***

Vitchokladmousse med hallonsorbet och vaniljmacron 

Bröllopstårta ​

Dryckespaket

Ett glas champagne med påfyllning till fördrink

Tre glas vin till vald meny med påfyllning av vinet till huvdrätten

Kaffe och avec till tårtan

1 495 kr / person

Sjöpaviljongens avbokningsregler

Sällskap om 1 – 14 personer kan senast 2 dagar innan bokat datum ändra antal. 
Avbokning av hela beställningen sker senast 7 dagar innan bokat datum.

Sällskap om 15- 30 personer kan senast 4 dagar innan bokat datum ändra antal. 
Avbokning av hela beställningen sker senast 15 dagar innan bokat datum.

Sällskap om 31 personer och fler kan senast 4 dagar innan bokat datum ändra antal,
dock ej mer än 20 % av ursprungligt antal.
Avbokning av hela beställningen sker senast 30 dagar innan bokat datum.

Alla ändringar samt avbokningar sker via info@sjopaviljongen.se eller post (adress längst ner på sidan).

Till Bröllopsmeny Vinter 2016 >>